Family Day Amazon

Fecha : 5 de noviembre de 2022
Lugar : Parquing Amazon, el Prat del Llobregat
Aforo : 2.000 asistentes
Promotora : Bacus Eventos Sociales, S.L

Trabajos realizados :

• Montaje y diseño de barras.
• Coordinación con la producción general.
• Gestión y contratación del personal de barra: responsable de barra, segundo de barra y camareros.
  • Diseño de los equipos de trabajo.
  • Diseño de la metodología de trabajo en barra y de la operativa de servicio.
  • Coordinación y movimientos del personal según los flujos de consumo en barra.
  • Coordinación y negociación con los proveedores de bebidas.
  • Control del sistema de pago en barra.