Family Day Amazon

Fecha : 5 de noviembre de 2022
Lugar
: Parquing Amazon, el Prat del Llobregat
Aforo : 2.000 asistentes
Promotora : Bacus Eventos Sociales, S.L

Trabajos realizados :

  • Montaje y diseño de barras.
  • Coordinación con la producción general.
  • Gestión y contratación del personal de barra: responsable de barra, segundo de barra y camareros.
    • Diseño de los equipos de trabajo.
    • Diseño de la metodología de trabajo en barra y de la operativa de servicio.
    • Coordinación y movimientos del personal según los flujos de consumo en barra.
    • Coordinación y negociación con los proveedores de bebidas.
    • Control del sistema de pago en barra.