MIRA Digital Arts Festival
Fecha : 11 y 12 de noviembre de 2022
Lugar : Fira de Montjuïc, Barcelona
Aforo : 5.000 espectadores
Promotora : MIRA Asociación cultural
Trabajos realizados :
- Coordinación con la producción general.
- Gestión y contratación del personal de barras y zona VIP: jefe de área, jefe de barra, segundo de barra y camareros.
- Diseño de los equipos de trabajo.
- Diseño de la metodología de trabajo en barra y de la operativa de servicio.
- Coordinación y movimientos del personal según los flujos de consumo en barra.
- Control del sistema de pago en barra.