Paral·lel Festival

Fecha : 1 al 3 de septiembre de 2023
Lugar
: Port del Comte
Aforo : 2.000 espectadores
Promotora : Paral·lel Events, S.L

Trabajos realizados :

  • Diseño y montaje de barras.
  • Coordinación con la producción general.
  • Gestión y contratación del personal de barras: jefe de área, jefe de barra, segundo de barra y camareros.
    • Diseño de los equipos de trabajo.
    • Diseño de la metodología de trabajo en barra y de la operativa de servicio.
    • Coordinación y movimientos del personal según los flujos de consumo en barra.
    • Abastecimiento y control del producto en barra.
    • Control del sistema de pago en barra.